Аммиак — бесцветный газ (химическая формула — NH4), важное звено в круговороте азота в биосфере, продукт деятельности микроорганизмов-азотфиксаторов, связывающих атмосферный азот. Кроме того, аммиак — промежуточный продукт производства в химической промышленности, из которого получаются азотные минеральные удобрения, азотная кислота, синтетические волокна.
 
При попадании в окружающую среду аммиак является опасным загрязнителем атмосферы и воды.